食品暨應用生物科技學系-蔣慎思助理教授(Shen-Shih Chiang)
| 學 歷 | 國立臺灣大學生化科技學系博士 |
| 專 長 | 食品香辛料及香味、食品毒物、生物工業微生物 |
| 授課課程 | 香辛料之應用與保健機能 |
| 電子郵件 | ssjiang@dragon.nchu.edu.tw |
| 連絡電話 | 04-2284-0385 (ext) 4160 |
| 系所連結 | http://foodsci.nchu.edu.tw/Center/TeacherInfo/EachTeacherList.aspx?SendID=14 |
食品暨應用生物科技學系-蔣慎思助理教授(Shen-Shih Chiang)