動物科學系-劉登城教授(Deng-cheng Liu)

學歷	美國俄亥俄州立大學博士
專長	肉品加工及研發、畜產副產物之應用、肉品衛生及品管
授課課程	畜產品加工與管理(合授)
電子郵件	dcliu@dragon.nchu.edu.tw
連絡電話	04-2284-0365 (ext) 241
系所連結	http://www.as.nchu.edu.tw/lab/409/ldc1.htm